日暮れで思い出すのは 目覚めた時に、窓の外の色を見て、今が明け方なのか夕方なのかわからなくなったこと。 小学生の時だ。 家の中にたまたま誰もいなくて 雰囲気で察することも出来ず、不思議な気持ちに包まれた。 そのあとのことはよく覚えていないけれど…

私は色々なことが、人より10年遅い。 好きな事を仕事にしたい！なんて思って専門学校に通いはじめたのは28歳。 やっと好きな業界で働き出したのは30歳。 料理を作りはじめるようになったのは35歳。 何となく結婚願望が芽生えたのもそのくらいの頃。でも、当…

自分でコーヒーを淹れるようになったのは、ここ数年のこと。 5年前、安い雑貨店でカリタ式のドリッパーを買って、カルディでコーヒー豆を挽いてもらった。 それまではコーヒーパックって言うのかしら。 一杯分の豆が入ってるやつを、カップに乗せてお湯を注…